開盒後需要做的事
鐵鍋在開封後表面有可能是黏黏的,請必須清潔後再使用
製品在生産過程中經預先電燒加工,所以鐵鍋上會有燒卻痕跡或斑點出現,但不會影響使用
開封時包装有可能會有小量油漬,注意小心弄污

使用電磁爐時
由於使用電磁爐時加熱會十分快速,請在開爐前把少量食油先倒進鍋的中央,再加熱
並把火力調至低火,預熱約1-2分鐘,再加進其餘的食油,並保持中火以下烹調

使用後的清潔方法
趁鐵鍋還是暖的時候用海綿等柔軟的清潔工具清潔,不用清潔劑直接用熱水清洗
清潔後靜待自然蒸發水份
不用清潔劑是因為可以留有一些油份在表面,令鐵鍋可以減小生銹的機會
長時間不使用時,請用食油塗抹整個鐵鍋面作,油有保護鍋面的作用,可以隔絕空氣與鐵的接觸

使用後有明顯的污垢必須使用清潔劑的話,請跟以下步驟
鐵鍋因煮食時黏上大量污垢後,請以熱水加洗潔精配以硬海棉或百潔布清除污垢,再直接用熱水清洗
清潔後靜待水份自然蒸發 
使用清潔劑後會使鐵鍋表面失去油份,請加上少量食油塗均整個鐵鍋
長時間不使用時,請用食油塗抹整個鐵鍋面作,油有保護鍋面的作用,可以隔絕空氣與鐵的接觸

手柄用了一段時間後會因為經常接觸熱物而變黑,此仍正常現像